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食品工业
项目名称：
特色小吃金奇酥
所属高新领域：
其他
单位基本资料信息
单位名称：
同信科技信息咨询服务社
电 话：
86 0421 2660526
传 真：
86 0421
办公地址：
中国辽宁朝阳市友谊大街
邮 编：
122000
适用行业：
食品工业
项目投资额：
行业许可证
资质/认证情况：
行业许可证
知识产权状态：
专有技术
技术水平：
国际领先
所处阶段：
产业化阶段
合作方式：
普通许可
是否转让：
否 万元(人民币)
发布时间：
2008-8-21 6:17:04
有 效 期：
90 天
[功能指标介绍]
“金奇酥”加工技术
以红心薯和黄心薯为主要原料，辅以面粉、庶糖等加工而成的糕点小食品，色泽金黄，口感香酥，称为“金奇酥”。“金奇酥”营养丰富、松脆甘甜，有薯香和奶香味，老少皆宜，长吃不腻。
[应用前景与效益分析]
“金奇酥”加工技术
以红心薯和黄心薯为主要原料，辅以面粉、庶糖等加工而成的糕点小食品，色泽金黄，口感香酥，称为“金奇酥”。“金奇酥”营养丰富、松脆甘甜，有薯香和奶香味，老少皆宜，长吃不腻。
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