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项目名称:

油炸小吃培训哪里有学的

项目实施地区: 中国
所属行业: 餐饮
项目投资额: 0 万元(人民币)
合作方式: 技术转让
发布时间: 2016/11/25 14:54:56 有 效 期: 90 天

  [项目介绍]

油炸小吃培训哪里有学的

长沙红星鹏飞培训优势:

20年专注专业小吃培训 ——【专业】

口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】

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油炸香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。


培训内容
油炸系列
炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、脆皮鸡颈、香酥牛排、香辣炸鸡腿等。

名师示范
1、讲解香辛料的作用及分类,选料、配比及加工。
2、撒料的配制方法,保存方法。
3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法
4、讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候
5、讲述每种食品的调味方法等

实践操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般学习3-7天,根据学员接受能力而定。


全国招生:长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳,湖北,荆州,广东,江西 福建 厦门 深圳 东莞
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州等

 

 

红星鹏飞联系人:郭老师

红星鹏飞小吃培训热线:155 7313 8825 (也是手机微信号码)

红星鹏飞小吃培训Q Q:9397 98207
 
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校(国家注册的正规培训学校)提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。
 
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